انواع نشاسته

پودر چسب پودری است سفید رنگ که با ایجاد ژل سیال با ویسکوزیته مناسب در آب سرد (بدون استفاده از حرارت ) اختصاصاً در خط تولید ورق کارتن قابل استفاده است. پودر چسب ورق کارتن Z4 پودر چسب ورق کارتن Z4 فارا پودری است سفید رنگ که با ایجاد ژل سیال با ویسکوزیته مناسب در آب سرد (بدون استفاده از حرارت ) اختصاصاً در خط تولید ورق کارتن قابل استفاده است. برخی از مزایای استفاده از پودر چسب ورق کارتن فارا به شرح ذیل می باشد: 1) مصرف کمتر در هر متر مربع نسبت به روش تهیه قبلی چسب 2) راحتی انحلال پودر چسب در آب سرد و امکان ایجاد تغییرات دلخواه 3) سهولت نگهداری و جابجایی پودر چسب ( قبل از استفاده) 4) ثابت بودن ویسکوزینه در طول مدت […]

نشاسته ذرت، گندم، سیب زمینی و نخود مشخصا از منبع این محصولات که حاوی دانه‌های نشاسته هستند استخراج می‌شود. بدین‌ترتیب که آنها را کوبیده له می کنند و نشاسته آن را جداسازی می کنند. پس از جداسازی این نشاسته خشک شده به صورت پودر به فروش می رسد.محدوده کاربرد نشاسته‌های مودیفای شده (اصلاح شده) و ژلاتینه شده بسیار وسیع است. در پایین به مواردی از کاربرد انواع نشاسته اشاره می کنیم: اسنک: در تولید اسنک سرخ شده و یا اکسترود شده (مانند انواع چیپس) از نشاسته ذرت با آمیلوز بالا استفاده می‌شود. این نشاسته قابلیت جذب روغن را در محصول بالا می برد، باعث می‌شود که چیپس و انواع اسنک به طور یکنواخت سرخ شود و‌تردی آن را افزایش می دهد. البته باید مد نظر قرار داد که […]